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鲁迅曾言：第一个吃螃蟹的人是值得钦佩的，他不是勇士，又有谁敢去尝试呢？从此以后，第一个敢于尝试螃蟹的人，便被视作令人敬仰的大英雄。今天，就让我们仔细掰扯一番，到底谁才是真正的第一个吃螃蟹的大英雄！而在古代，为吃货开辟蟹路的城市，到底是山东半岛，还是魔都上海呢？

在现代吃货圈中，对于这一问题的观点，主要分为几派：

第一派源自故老传说。几千年前，中华大地上曾有一种双螯八足的大甲虫肆虐，就如今日的德国一样泛滥成灾。大禹派遣勇士巴解南下治水，同时铲除这些害虫。为了捕捉这些大甲虫，巴解在城周围挖沟，倒入沸水，甲虫纷纷跌入沟中，被烫得香气扑鼻，令人垂涎。巴解鼓起勇气咬了一口，立刻被其美味征服，从此，害虫成了佳肴。为了感激巴解，人们在解字下加一个虫字，给大甲虫命名为蟹。至于巴解治水的成败，无从考证，但他毫无疑问是天下第一吃螃蟹的大英雄。古代蟹主要分布在江南地区，由此推测，上古时期的蟹都在太湖流域，上海自然成了古代蟹都。

第二派则有古籍佐证。《周礼·庖人》中记载，周天子喜食青州之蟹胥，这是迄今已知最早关于螃蟹的文字记载，距今已有三千多年。所谓蟹胥，是用蟹黄混合其他调料制成的油膏状调味品，类似于现代的味精或鸡精，用以提升食物鲜美，被视为高级调味。古代所谓九州之中，青州即为山东半岛的统称。因此，这一派认为，第一个吃螃蟹的开路先锋应是山东人，其代言人便是周天子，而史书《周礼·庖人》便是最权威的宣传手册。由此可见，古代蟹都应该是山东。 第三派虽无文字记载，却有确凿实物证据支撑。距今五千多年的太湖流域良渚文化，以及上海地区崧泽文化遗址中，发现了大量螃蟹壳。面对如此翔实的考古证据，文字似乎都显得多余。更重要的是，这也说明，不仅五千年前的上海人为吃货开辟了蟹路，近现代上海更是引领了新的螃蟹热潮。上海的简称沪，唐代陆龟蒙曾记载：列竹于海澨曰沪。意思是将竹枝编成栅栏，插入水中捕捉螃蟹，这种捕蟹工具称为蟹簖，又称大闸，因此中华绒螯蟹得名大闸蟹。上海人不仅以捕蟹渔具命名城市，更将吃蟹提升到一种技艺、一种风格、一种高度。因此，从某种意义上说，上海人实为吃蟹鼻祖，上海则是中华大地上从古至今五千年传承的第一蟹都。

通过以上几种论证，相信大家心中已经有了自己的判断。如果你掌握其他证据，能证明以上几派都不是第一个吃螃蟹的人，也欢迎勇敢地来打脸！ 本文为原创作品，未经授权不得转载。